Профилактика и диагностика
Непереносимость гистамина
Гистамин — естественное сигнальное вещество, которое содержится во многих продуктах и также вырабатывается самим организмом.
Загадочные жалобы после еды? Сыр, вино, головная боль — это может быть гистамин.
При непереносимости гистамина его расщепление может быть нарушено — возникают жалобы, напоминающие аллергию, но это не классическая аллергия.
Типичные жалобы:
- Покраснение кожи, зуд, волдыри
- Головные боли, мигрень
- Желудочно-кишечные жалобы (вздутие, диарея, тошнота)
- Учащённое сердцебиение, головокружение
- Насморк, заложенность носа
- Нарушения менструального цикла у женщин
Жалобы часто возникают вскоре после употребления продуктов, богатых гистамином.
Диагностика и обследование:
Анамнез и дневник питания
Исключение других причин (напр., аллергия, заболевания желудочно-кишечного тракта)
Элиминационная диета с последующей провокацией под врачебным наблюдением
Анализы крови или кала часто ненадёжны — диагноз ставится клинически!
Что помогает? — Лечение и советы на каждый день:
- Питание с низким содержанием гистамина — с индивидуальной адаптацией
- Отдавать предпочтение свежим блюдам, приготовленным самостоятельно
- Избегать алкоголя и сильно переработанных продуктов
- По согласованию с врачом: приём ферментных препаратов DAO перед едой
- Снижать стресс — стресс тоже может усиливать реакции на гистамин
Вас беспокоят неясные жалобы после еды? Поговорите с нами — мы поможем с диагностикой и будем сопровождать вас на пути к лучшему качеству жизни.